Kochschule HOGALOUNGE
Mit Profis kochen und genießen
Die perfekte Kochschule für alle Ansprüche
Ambitionierte Profiköche, die Inspirationen suchen, Freunde der Kochkunst und Gourmets, die mit Gleichgesinnten die kulinarischen Seiten des Lebens erkunden möchten, finden in unserer Kochschule einen idealen Ort der Begegnung.
Das Ambiente einer topmodernen Küche mit hochwertigem Equipment und eine urgemütliche Tafel laden Sie ein zu Gipfeltreffen des guten Geschmacks.
Kochkurse für den Hobbykoch
Egal ob Herdneuling oder erfahrener Hobbykoch, jeder kann von den Profis noch etwas lernen. Unser vielseitiges Kochkursprogramm bietet alles, was für ein erfolgreiches Küchenevent vonnöten ist – und ganz nebenbei natürlich jede Menge Spaß für alle Beteiligten! Sie lernen nicht nur interessante Kochrezepte und Menükreationen kennen, sondern auch Menschen, die sich genauso für Küchenkultur und Genuss interessieren wie Sie.
Zum Ablauf: Sie starten mit einem Aperitif und kochen anschließend unter Anleitung des Kursleiters. Die Gerichte werden direkt nach der Zubereitung gemeinsam verkostet.
Spezialkurse für echte Küchenhelden
Unsere vielfältigen Themen-Kochkurse decken die unterschiedlichsten Koch- und Geschmacksrichtungen ab: Klassische und moderne Kochtechniken, aktuelle Küchentrends, jahreszeitliche Kreationen, regionale Spezialitäten, Länderküchen, Brotbackkurse, Speiseeisherstellung, Pralinenproduktion, raffinierte Desserts u.v.m.
Anregungen en masse für alle Profiköche, die ihren Gästen immer wieder etwas Neues bieten möchten, kombiniert mit der Gelegenheit zum Fachsimpeln mit Kollegen in entspannter Runde, verleihen unseren Kursen einen ganz besonderen Reiz.
Chef´s Table | 07. September, 19 Uhr
Mittendrin sein und entspannt genießen: Schauen Sie unserem versierten Küchenchef beim Kochen über die Schulter und lassen Sie sich in geselliger Atmosphäre mit einem 10-Gang-Überraschungsmenü verwöhnen – direkt vor Ihren Augen zubereitet!
Chef´s Table | 05. Oktober, 19 Uhr
Mittendrin sein und entspannt genießen: Schauen Sie unserem versierten Küchenchef beim Kochen über die Schulter und lassen Sie sich in geselliger Atmosphäre mit einem 10-Gang-Überraschungsmenü verwöhnen – direkt vor Ihren Augen zubereitet!
Küchenpartys für alle
Die HOGALOUNGE Kochschule ist ein idealer Ort des Genießens und Feierns. Laden Sie Ihre Freunde doch einmal zu einer ausgelassenen Küchenparty ein. Oder veranstalten Sie ein kulinarisches Firmen-Event zur Stärkung des Teamgeistes. Denn – gemeinsam kleckern, schnipseln, kochen verbindet, macht Spaß und bietet zudem jedem Teilnehmer einen Mehrwert. Höhepunkt des Kochevents ist die fröhliche Tafelrunde, bei der die zubereiteten Speisen verzehrt werden. Die Gerichte und korrespondierende Weine stimmen wir im Vorfeld mit Ihnen ab.