Kochschule

Die perfekte Kochschule für alle Ansprüche

Egal ob Herdneuling oder erfahrener Hobbykoch, jeder kann von den Profis noch etwas lernen. Freunde der Kochkunst und Gourmets, die mit Gleichgesinnten die kulinarischen Seiten des Lebens erkunden möchten, finden in unserer Kochschule einen idealen Ort der Begegnung. Unser vielseitiges Kursprogramm bietet alles, was für ein erfolgreiches Küchenevent vonnöten ist – und ganz nebenbei natürlich jede Menge Spaß für alle Beteiligten! Das Ambiente einer topmodernen Küche mit hochwertigem Equipment und eine urgemütliche Tafel laden Sie ein zu Gipfeltreffen des guten Geschmacks.

Unsere Top-Seller

Taste of Korea
Asiatische Kochkurse
Vegane Kochkurse mit Lena Marie Radu
Vegane Kochkurse
Kinderkochkurse lassen wir mal die Kleinen ran
Kinderkochkurse
Leichtes Soulfood lassen Sie Ihre Seele verwöhnen
Leichtes Soulfood
Backkurs für Semmeln Brezen und Zöpfe
Backkurs für Semmeln Brezen und Zöpfe
Maultasche bis Ofenschlupfer, Kochkurs mit Sabine Müller
Von der Maultasche bis zum Ofenschlupfer

Oktober 2023

Koch schneidet Paprika

Kochen wie die Profis
Sa, 7. Oktober, 18 Uhr

Wann ist der richtige Garpunkt eines Steaks erreicht? Wie bereitet man eine schmackhafte Sauce zu? Welche Schnitttechniken sollte man sich wirklich merken?

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Maultasche bis Ofenschlupfer, Kochkurs mit Sabine Müller

Maultasche bis Ofenschlupfer
Di, 10. Oktober, 18 Uhr

Bodenständig, deftig und lecker – so wird die Schwäbische Küche beschrieben. Lernen Sie traditionelle Gerichte kochen.

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Rock the Wok - Gesunde, schnelle Wok-Küche

Rock the Wok
Mo, 16. Oktober, 18 Uhr

Dieser Wok-Kochkurs bietet einen Einblick in die raffinierte Asia-Wok-Küche. Ob Suppe, Snack, Hauptgang oder Nachspeise, mit dem Wok geht es schnell, frisch, gesund und lecker. Eventköchin Un-Ju heizt mit Ihnen den Wok an!

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Die Magie afrikanischen Küche

Die Magie der afrikanischen Küche
Fr, 20. Oktober, 18 Uhr

Aromatische Gewürze und exotische Raffinessen: Kochbuchautor Dr. Dodo Liadé entführt Sie auf eine geschmackvolle Foodsafari quer durch den afrikanischen Kontinent.

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Backkurs für Semmeln Brezen und Zöpfe

Backkurs: Brezen, Semmeln, Zöpfe
Sa, 21. Oktober, 11 Uhr

Entdecken Sie die Kunst des bayerischen Backens: Brezen, Semmeln und Zöpfe. Perfekte Formen, flaumige Texturen und traditionelle Genüsse erwarten Sie in unserem Kochkurs. Brotliebhaber werden begeistert sein!

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Vegane Bürger mit grünem Gemüse-Patty

Heftig deftig –und vegan!
Mi, 25. Oktober, 18 Uhr

Werden Sie Genussentdecker! Wir gehen zurück zu den Wurzeln und entdecken die erstaunliche Vielfalt der fleischlosen Küche.

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Leichtes Soulfood lassen Sie Ihre Seele verwöhnen

Leichtes Soulfood – Mittelmeerküche
Fr, 27. Oktober, 18 Uhr

Von mediterranen bis hin zu thailändischen Gerichten: In dieser Kochkursreihe widmen wir uns der leichten Küche. Erweitern Sie Ihre Kochkünste und tun Sie gleichzeitig etwas für Ihre Gesundheit.

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Kinderkochkurs Halloween

Kinderkochkurs:
Halloween
Sa, 28. Oktober, 10 Uhr

Ein gruselig-kulinarisches Abenteuer für kleine Küchenzauberer! Lassen Sie Ihr Kind fantasievolle Gerichte zubereiten und Spaß in der Küche haben. Jetzt anmelden und faszinierende Gruselkreationen erleben!

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Kinderkochkurs Schlange, Tiger, Regenbogen – pfiffige Snacks für Zwischendurch

Kinderkochkurs: Schlange, Tiger, Regenbogen
Mo, 30. Oktober, 10 Uhr

Spielerisch gesunde und leckere Snacks zubereiten. Ihr Kind wird zum kleinen Küchenchef und zaubert kunterbunte Snacks. Jetzt buchen und den Snack-Zauber entfesseln!

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November 2023

Taste of Korea

Taste of Korea
Fr, 3. November 2023, 18 Uhr

Die koreanische Küche hat mongolische, chinesische und japanische Einflüsse, bedingt durch die Kolonialisierungsphasen seit 100 v. Chr. bis nach dem 2. Weltkrieg.

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Leichtes Soulfood lassen Sie Ihre Seele verwöhnen

Leichtes Soulfood – Thaiküche
Fr, 11. November, 18 Uhr

Von mediterranen bis hin zu thailändischen Gerichten: In dieser Kochkursreihe widmen wir uns der leichten Küche. Erweitern Sie Ihre Kochkünste und tun Sie gleichzeitig etwas für Ihre Gesundheit.

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Maultasche bis Ofenschlupfer, Kochkurs mit Sabine Müller

Maultasche bis Ofenschlupfer
Mi, 14. November, 18 Uhr

Bodenständig, deftig und lecker – so wird die Schwäbische Küche beschrieben. Lernen Sie traditionelle Gerichte kochen.

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Gemüse weihnachtlich hergerichtet

Vegane Weihnacht
Mi, 22. November, 18 Uhr

So wird Weihnachten zu einem kulinarischen Fest: Lernen Sie von unserer Küchenchefin, wie Sie an den Festtagen für Ihre Liebsten ein kreatives, veganes Menü vor- und zubereiten – alles ohne Hektik und Stress.

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Kochkurs West nach Nordafrika

West nach Nordafrika
Do, 23. November, 18 Uhr

Aromatische Gewürze und exotische Raffinessen: Kochbuchautor Dr. Dodo Liadé entführt Sie auf eine geschmackvolle Foodsafari quer durch den afrikanischen Kontinent.

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Weihnachtsplätzchen mit Back-Zubehör

Feine Plätzchenstube
Sa, 25. November, 13 Uhr

Von klassischen Butterplätzchen bis hin zu kunstvoll verzierten Keksen - in der ``Feinen Plätzchenstube`` lernen Sie die Geheimnisse hinter den besten Plätzchenrezepten und werden zu wahren Backkünstlern.

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Dezember 2023

Leichtes Soulfood lassen Sie Ihre Seele verwöhnen

Leichtes Soulfood – Weihnachtsmenü
Fr, 1. Dezember, 18 Uhr

Von mediterranen bis hin zu thailändischen Gerichten: In dieser Kochkursreihe widmen wir uns der leichten Küche. Erweitern Sie Ihre Kochkünste und tun Sie gleichzeitig etwas für Ihre Gesundheit.

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Maultasche bis Ofenschlupfer, Kochkurs mit Sabine Müller

Maultasche bisOfenschlupfer
Mi, 6. Dezember, 18 Uhr

Bodenständig, deftig und lecker – so wird die Schwäbische Küche beschrieben. Lernen Sie traditionelle Gerichte kochen.

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Kochkurs West nach Nordafrika

West nachNordafrika
Do, 7. Dezember, 18 Uhr

Aromatische Gewürze und exotische Raffinessen: Kochbuchautor Dr. Dodo Liadé entführt Sie auf eine geschmackvolle Foodsafari quer durch den afrikanischen Kontinent.

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Sushi-Platte

Sushi Basics
Fr, 8. Dezember, 18 Uhr

Werden Sie zum Sushi-Meister! Das traditionelle japanische Essen ist vielfältig und für jeden Geschmack gibt es die passende Sushi-Sorte. Unsere Eventköchin Un-Ju leitet Sie Schritt für Schritt an und zeigt Ihnen geschmackvolle Sushi-Kreationen.

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Januar 2024

Fusion Cooking

Fusion Cooking - eine Symbiose aus Ost und West
Fr, 12. Januar 2024, 18 Uhr

Koche lieber ungewöhnlich: Im Kochkurs erwarten Sie raffinierte Geschmackserlebnisse. Mediterrane Rezepte werden mit asiatischen Zutaten kombiniert und unsere Eventköchin gibt jede Menge Tipps zur euro-asiatischen Cross-Over-Küche.

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Backkurs für Semmeln Brezen und Zöpfe

Backkurs Brezen,
Semmeln, Zöpfe
Sa, 13. Januar, 11 Uhr

Entdecken Sie die Kunst des bayerischen Backens: Brezen, Semmeln und Zöpfe. Perfekte Formen, flaumige Texturen und traditionelle Genüsse erwarten Sie in unserem Kochkurs. Brotliebhaber werden begeistert sein!

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Leichtes Soulfood lassen Sie Ihre Seele verwöhnen

Leichtes Soulfood – vegetarische Küche
Fr, 19. Januar, 18 Uhr

Von mediterranen bis hin zu thailändischen Gerichten: In dieser Kochkursreihe widmen wir uns der leichten Küche. Erweitern Sie Ihre Kochkünste und tun Sie gleichzeitig etwas für Ihre Gesundheit.

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Februar 2024

Sushi-Platte

Sushi Basics - Moderne Sushi Kreationen
Fr, 9. Februar, 18 Uhr

Werden Sie zum Sushi-Meister! Das traditionelle japanische Essen ist vielfältig und für jeden Geschmack gibt es die passende Sushi-Sorte. Unsere Eventköchin Un-Ju leitet Sie Schritt für Schritt an und zeigt Ihnen geschmackvolle Sushi-Kreationen.

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Leichtes Soulfood lassen Sie Ihre Seele verwöhnen

Leichtes Soulfood – Mittelmeerküche
Fr, 16. Februar 2024, 18 Uhr

Von mediterranen bis hin zu thailändischen Gerichten: In dieser Kochkursreihe widmen wir uns der leichten Küche. Erweitern Sie Ihre Kochkünste und tun Sie gleichzeitig etwas für Ihre Gesundheit.

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Rock the Wok - Gesunde, schnelle Wok-Küche

Rock theWok
Mo, 19. Februar, 18 Uhr

Dieser Wok-Kochkurs bietet einen Einblick in die raffinierte Asia-Wok-Küche. Ob Suppe, Snack, Hauptgang oder Nachspeise, mit dem Wok geht es schnell, frisch, gesund und lecker. Eventköchin Un-Ju heizt mit Ihnen den Wok an!

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März 2024

Taste of Korea

Taste of
Korea
Fr, 8. März, 18 Uhr

Die koreanische Küche hat mongolische, chinesische und japanische Einflüsse, bedingt durch die Kolonialisierungsphasen seit 100 v. Chr. bis nach dem 2. Weltkrieg. Sie ist global bekannt als sehr vielfältige und ausgewogene Küche unter allen asiatischen Esskulturen.

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Leichtes Soulfood lassen Sie Ihre Seele verwöhnen

Leichtes Soulfood –
Sommerküche
Fr, 22. März, 18 Uhr

Von mediterranen bis hin zu thailändischen Gerichten: In dieser Kochkursreihe widmen wir uns der leichten Küche. Erweitern Sie Ihre Kochkünste und tun Sie gleichzeitig etwas für Ihre Gesundheit.

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Küchenpartys für alle

Die HOGALOUNGE Kochschule ist ein idealer Ort des Genießens und Feierns. Laden Sie Ihre Freunde doch einmal zu einer ausgelassenen Küchenparty ein. Oder veranstalten Sie ein kulinarisches

Firmen-Event zur Stärkung des Teamgeistes. Denn – gemeinsam kleckern, schnipseln, kochen verbindet, macht Spaß und bietet jedem Teilnehmer einen Mehrwert. Höhepunkt des Kochevents ist die fröhliche

Tafelrunde, bei der die zubereiteten Speisen verzehrt werden. Die Gerichte und korrespondierende Weine stimmen wir im Vorfeld mit Ihnen ab.

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