Kochschule

Die perfekte Kochschule für alle Ansprüche

Egal ob Herdneuling oder erfahrener Hobbykoch, jeder kann von den Profis noch etwas lernen. Freunde der Kochkunst und Gourmets, die mit Gleichgesinnten die kulinarischen Seiten des Lebens erkunden möchten, finden in unserer Kochschule einen idealen Ort der Begegnung. Unser vielseitiges Kursprogramm bietet alles, was für ein erfolgreiches Küchenevent vonnöten ist – und ganz nebenbei natürlich jede Menge Spaß für alle Beteiligten! Das Ambiente einer topmodernen Küche mit hochwertigem Equipment und eine urgemütliche Tafel laden Sie ein zu Gipfeltreffen des guten Geschmacks

Juli

Grillgut auf Rost

Grillkurs
Sa, 24. Juli, 18 Uhr

Von saftigen Steaks bis würzige Marinaden: An diesem Abend bringen wir gemeinsam die Kohlen zum Glühen und werden alles über das heiße Grillvergnügen lernen.

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Belegte Brote auf Holztablett

Spanische Küche
Fr, 30. Juli, 18 Uhr

Eviva España! Lernen Sie mit unserem Profikoch das kulinarische Temperament der Iberischen Halbinsel kennen.

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August

Grillgut auf Rost

Grillkurs
Sa, 7. August, 18 Uhr

Von saftigen Steaks bis würzige Marinaden: An diesem Abend bringen wir gemeinsam die Kohlen zum Glühen und werden alles über das heiße Grillvergnügen lernen.

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Verschiedenes Gemüse

Vegetarische Küche
Fr, 13. August, 18 Uhr

Bewusster kochen, gesünder essen und dennoch die ganze Geschmacksvielfalt eines leckeren Menüs genießen! So fein kann vegetarische Küche sein.

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Koch schneidet Paprika

Basics-Kurs
Sa, 21. August, 18 Uhr

Grundlagenforschung auf höchst geschmackvolle Art: Lernen Sie vom Küchenprofi die wichtigsten Handgriffe in der Küchenwelt.

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September

Mediterraner Nudelauflauf

Mediterrane Küche
Fr, 3. September, 18 Uhr

Ob Pasta, Risotto oder knackige Gemüsegerichte: in diesem Kochkurs lernen Sie die aromatische Vielfalt der Mittelmeerwelt kennen.

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Person mit Rosmarin in der Hand

Privater Kochkurs
Sa, 4. September, 18 Uhr

Heute ist die HOGALOUNGE-Kochschule für einen privaten Kurs belegt. Auch Sie wollen mit Freunden oder Kollegen die Kochschule buchen?

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Fleisch mit Gemüse auf Teller angerichtet

Fleisch & Steak
Fr, 10. September, 18 Uhr

Vom feinen Filet bis zum saftigen Steak – an diesem Abend dreht sich alles um frische Fleischgerichte aus Pfanne und Herd.

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Pfanne mit gebratenem Kürbis

Kochen mit Kürbis, Steinpilz & Co.
Sa, 11. September, 18 Uhr

Mit kreativen Kürbisgerichten und feinen Steinpilzkreationen aus der heimatlichen Herbstwelt steht dieser Kurs ganz im Zeichen herzhafter Zutaten aus der Natur.

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Person mit Rosmarin in der Hand

Privater Kochkurs
Fr, 17. September, 18 Uhr

Heute ist die HOGALOUNGE-Kochschule für einen privaten Kurs belegt. Auch Sie wollen mit Freunden oder Kollegen die Kochschule buchen?

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Wildgericht mit Gemüse

Wild
Sa, 18. September, 18 Uhr

Ob Wildschwein, Reh oder Hirsch – in diesem Kochkurs lernen Sie den kulinarischen Charakter der goldenen Jahreszeit kennen.

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Fisch mit Salat angerichtet

Fisch & Meeresfrüchte
Fr, 24. September, 18 Uhr

Lernen Sie die kulinarischen Schätze unserer Gewässer kennen und kreieren Sie ein erlesenes Menü mit Zutaten aus Neptuns Reich.

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Person mit Rosmarin in der Hand

Privater Kochkurs
Sa, 25. September, 18 Uhr

Heute ist die HOGALOUNGE-Kochschule für einen privaten Kurs belegt. Auch Sie wollen mit Freunden oder Kollegen die Kochschule buchen?

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Oktober

Person mit Rosmarin in der Hand

Privater Kochkurs
Fr, 1. Oktober, 18 Uhr

Heute ist die HOGALOUNGE-Kochschule für einen privaten Kurs belegt. Auch Sie wollen mit Freunden oder Kollegen die Kochschule buchen?

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Fleisch mit Gemüse auf Teller angerichtet

Fleisch & Steak
Sa, 2. Januar, 18 Uhr

Vom feinen Filet bis zum saftigen Steak – an diesem Abend dreht sich alles um frische Fleischgerichte aus Pfanne und Herd.

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Sushi-Platte

Sushi-Kochkurs
Fr, 8. Oktober, 18 Uhr

Fern(k)östliche Genüsse für die japanische Speisetafel zuhause: Lernen Sie, wie man Sushi, Sashimi & Co. mit einfachen Handgriffen selbst zubereitet.

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Tomaten-Risotto auf Teller

Pasta & Risotto
Sa, 9. Januar, 18 Uhr

Italienische Lebensfreude direkt auf den Teller gezaubert! Erfahren Sie neue Rezepte und raffinierte Küchentricks vom Profi.

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Verschiedene afrikanische Speisen

Kulinarische Safari durch Afrika
Di, 19. Oktober, 18 Uhr

Aromatische Gewürze und exotische Raffinessen: Kochbuchautor Dr. Dodo Liadé entführt Sie auf eine geschmackvolle Foodsafari quer durch den afrikanischen Kontinent.

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Person mit Rosmarin in der Hand

Privater Kochkurs
Sa, 23. Oktober, 18 Uhr

Heute ist die HOGALOUNGE-Kochschule für einen privaten Kurs belegt. Auch Sie wollen mit Freunden oder Kollegen die Kochschule buchen?

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November

Verschiedene afrikanische Speisen

Kulinarische Safari durch Afrika
Mi, 17. November, 18 Uhr

Aromatische Gewürze und exotische Raffinessen: Kochbuchautor Dr. Dodo Liadé entführt Sie auf eine geschmackvolle Foodsafari quer durch den afrikanischen Kontinent.

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Dezember

Verschiedene afrikanische Speisen

Kulinarische Safari durch Afrika
Di, 7. November, 18 Uhr

Aromatische Gewürze und exotische Raffinessen: Kochbuchautor Dr. Dodo Liadé entführt Sie auf eine geschmackvolle Foodsafari quer durch den afrikanischen Kontinent.

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Küchenpartys für alle

Die HOGALOUNGE Kochschule ist ein idealer Ort des Genießens und Feierns. Laden Sie Ihre Freunde doch einmal zu einer ausgelassenen Küchenparty ein. Oder veranstalten Sie ein kulinarisches

Firmen-Event zur Stärkung des Teamgeistes. Denn – gemeinsam kleckern, schnipseln, kochen verbindet, macht Spaß und bietet jedem Teilnehmer einen Mehrwert. Höhepunkt des Kochevents ist die fröhliche

Tafelrunde, bei der die zubereiteten Speisen verzehrt werden. Die Gerichte und korrespondierende Weine stimmen wir im Vorfeld mit Ihnen ab.

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