Inhalt

Ein geheimnisvoller Kontinent voller Magie, kräftiger Gewürze und kulinarischer Raffinessen: In diesem Kochkurs begeben wir uns gemeinsam mit Kochbuchautor Dr. Dodo Liadé auf eine geschmackvolle Foodsafari, die sich quer durch die Regionen Afrikas erstreckt und jede Menge neuer Inspirationen bieten wird. Entdecken Sie gemeinsam in der Gruppe die spannenden Aromen einer Welt, in der das gemeinschaftliche Essen noch einen hohen Stellenwert hat.

Zu Dr. Liadé:

Bereits in seiner Kindheit war die Küche Afrikas seine Leidenschaft. Das führte dazu, dass sich Dr. Liadé nach einer Tätigkeit in einem Verlag als Verleger selbstständig machte, um sein erstes Buch „Afrikanische Küche“ zu publizieren. Er organisierte anschließend Events zur Esskultur Afrikas, die großen Anklang fanden, woraufhin Dr. Liadé seine Biolebensmittel-Manufaktur voodoofood gründete. (Quelle: www.voodoofood.de)

Kursdauer

Beginn um 18.00 Uhr, Ende ca. 22.00 Uhr

Ablauf

Sie starten mit einem Aperitif und kochen anschließend unter Anleitung des Kursleiters. Die Gerichte werden direkt nach der Zubereitung gemeinsam verkostet.

Teilnehmerzahl

Maximale Teilnehmerzahl 16 Personen, mindestens 8 Personen

Kurspreis

Der Kurspreis beträgt pro Person 129 Euro. Darin sind die Kosten für Waren und Essen, ausgewählte Getränke und die Leihschürze für die Dauer des Kurses sowie die ges. MwSt inkludiert.