Mediterrane Küche

Inhalt

Essen wie Gott in Frankreich und das Dolce Vita Italiens auf dem Teller – lassen Sie sich von unserem Küchen-Profi einweihen in die kulinarischen Schätze der Mittelmeer-Länder. Neben traditionellen Landesgerichten, wie selbstgemachte Pasta, Risotto oder Gemüse mit frischen Kräutern stehen auch einige kulinarische Überraschungen auf dem Speiseplan, die garantiert geschmackvolle Urlaubserinnerungen wecken.

Über Christoph Brugger:

Seine Ausbildung zum Koch absolvierte Christoph Brugger im 4-Sterne-Parkhotel Schmid. Im Anschluss daran macht er im Fine Dining und als Sous Chef zahlreiche Erfahrungen in der Gastronomie. Ob als Leiter der Grillstation auf einer Skihütte in Österreich oder als Küchenchef auf Mallorca – er stand mit zahlreichen Kollegen aus aller Welt am Herd. All seine Erfahrungen lässt Christoph Brugger in seine Kochkurse einfließen und bringt reichlich Expertenwissen mit.

Kursdauer

Beginn um 18.00 Uhr, Ende ca. 22.00 Uhr

Ablauf

Sie starten mit einem Aperitif und kochen anschließend unter Anleitung des Kursleiters. Die Gerichte werden direkt nach der Zubereitung gemeinsam verkostet.

Teilnehmerzahl

Reguläre maximale Teilnehmerzahl: 16 Personen, mindestens 8 Personen.

Kurspreis

Der Kurspreis beträgt pro Person 129 Euro. Darin sind die Kosten für Waren und Essen, ausgewählte Getränke und die Leihschürze für die Dauer des Kurses sowie die ges. MwSt inkludiert.