Inhalt
An diesem Abend kochen Sie eine kreative, bunte Pflanzenküche mit Obst und Gemüse, welches im Herbst Saison hat. Lernen Sie mit den anderen Kursteilnehmern neue Rezeptideen mit Kürbis & Co. kennen und lassen Sie sich von der vielfältigen und leckeren, veganen Küche inspirieren! Gemeinsam backen Sie Kuchen, bereiten eine herzhafte Suppe zu und kombinieren feine Gerichte mit Hülsenfrüchten.
Über Lena Marie Radu
Aus einem vierwöchigem Experiment wurde ein Gesinnungswandel: Schon seit 2014 lebt Lena Marie Radu vegan – also ohne tierische Lebensmittel. Sie sammelte viele Erfahrungen in diversen Küchen auf der ganzen Welt und absolvierte eine Ausbildung zum Thema „Peace Food“ in Österreich. 2015 eröffnete Sie ihre vegane Kochschule „Veganesha“ in Augsburg. Seitdem zeigt Sie in verschiedenen Kochkursformaten, wie man pflanzlich kocht, verrät Ihre Küchengeheimnisse und liefert Tipps für eine gelungene Umsetzung der veganen Kulinarik. Außerdem verwöhnt Sie bei Caterings Ihre zahlreichen Gäste mit veganen Speisen.
Kursdauer
Beginn um 18.00 Uhr, Ende ca. 22.00 Uhr
Ablauf
Sie starten mit einem Aperitif und kochen anschließend unter Anleitung des Kursleiters. Die Gerichte werden direkt nach der Zubereitung gemeinsam verkostet.
Teilnehmerzahl
Maximale Teilnehmerzahl 16 Personen, mindestens 8 Personen
Kurspreis
Der Kurspreis beträgt pro Person 129 Euro. Darin sind die Kosten für Waren und Essen, ausgewählte Getränke und die Leihschürze für die Dauer des Kurses sowie die ges. MwSt. inkludiert.
Stornobedingungen
Stornierungen sind nur schriftlich möglich. Bis 21 Tage vor Kursbeginn (Kochkurs, Seminar, Special) erfolgt die Stornierung kostenlos. Bis 14 Tage vor Kursbeginn beträgt die Stornogebühr 50 % der Kursgebühr, ab 7 Tage vor Kursbeginn 100 %. Bei Nichterscheinen ohne vorherige Absage wird ausnahmslos die volle Kursgebühr in Rechnung gestellt.
Der Kursteilnehmer kann die Kursbuchung auf eine andere Person übertragen. In diesem Fall werden keine Stornogebühren berechnet, da die Kursgebühr dem Ersatz-Teilnehmer in Rechnung gestellt wird. Der Teilnehmerwechsel ist spätestens 2 Tage vor Kursbeginn der HOGALOUNGE mitzuteilen.
Bitte bringen Sie unbedingt Ihre Anmeldebestätigung sowie evtl. vorhandene Gutscheinkarten zum Kurs mit!
Veranstaltungen und Feiern auf Anfrage
HOGALOUNGE • Alfred-Nobel-Str. 9 • 86156 Augsburg • Tel. 0821 319470-600 • info.hogalounge@buhl-gruppe.de
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