Inhalt

Ran an den Herd – sowohl Groß, als auch Klein! An diesem Vormittag zeigt unsere Köchin, selbst Mama von zwei Kindern, wie man mit den Nachwuchsköchen spielerisch vegane Gerichte zubereitet. Die ausgewählten Rezepte, wie vegane Rösti, vegane Bolognese oder vegane Spätzle sind ideal für den Familienalltag ausgewählt – sie sind schnell zubereitet und machen alle satt! Hintergründe der veganen Ernährung bei Kindern gibt es bei Bedarf als Schmankerl obendrauf.

Über Lena Marie Radu

Aus einem vierwöchigem Experiment wurde ein Gesinnungswandel: Schon seit 2014 lebt Lena Marie Radu vegan – also ohne tierische Lebensmittel. Sie sammelte viele Erfahrungen in diversen Küchen auf der ganzen Welt und absolvierte eine Ausbildung zum Thema „Peace Food“ in Österreich. 2015 eröffnete Sie ihre vegane Kochschule „Veganesha“ in Augsburg. Seitdem zeigt Sie in verschiedenen Kochkursformaten, wie man pflanzlich kocht, verrät Ihre Küchengeheimnisse und liefert Tipps für eine gelungene Umsetzung der veganen Kulinarik. Außerdem verwöhnt Sie bei Caterings Ihre zahlreichen Gäste mit veganen Speisen.

Kursdauer

Beginn um 10.30 Uhr, Ende ca. 13.30 Uhr

Ablauf

Sie starten mit einem Erfrischungsgetränk und kochen anschließend unter Anleitung des Kursleiters. Die Gerichte werden direkt nach der Zubereitung gemeinsam verkostet.

Teilnehmerzahl

Maximale Teilnehmerzahl 16 Personen, mindestens 8 Personen

Kurspreis

Der Kurspreis beträgt 109,-€ und gilt für ein Elternteil mit einem Kind (3-13 Jahre). Darin sind die Kosten für Waren und Essen, ausgewählte Getränke und die Leihschürze für die Dauer des Kurses sowie die ges. MwSt. inkludiert.